Loncheado al vacío
Si tiene un jamón y no sabe por dónde empezar, se lo recogemos a domicilio y se lo entregamos cortado a cuchillo y envasado al vacío en cómodos sobres de 100 g, para que usted lo disfrute sacándole el máximo partido posible. También le entregamos el hueso serrado y las partes pegadas al hueso, imposibles de cortar a cuchillo, cortadas en taquitos.
Todo este trabajo lo hacemos en nuestro obrador de Madrid, conservando todas las características organolépticas de su jamón o paleta. Máximo rendimiento.
También para fabricantes y distribuidores.
