Taller de los sentidos
Descubra las principales características del jamón y su corte (elaboración, razas, partes...) mientras lo degusta recién cortado por uno de nuestros maestros cortadores.
Los asistentes podrán apreciar las técnicas y secretos del corte a cuchillo guiado por un experto cortador, acompañado por los mejores caldos de la Ribera del Duero, Rioja....
